醬香白酒作為當下很火的品類,市場的熱情催生了一波新品開發的激情,市場越來越火讓有的開發者的頭腦越來越熱,作為專業的酒類包裝設計公司,從產品開發的一線接觸情況觀察,醬酒市場趨勢確實符合未來消費需求,但是當下競爭的加劇,讓每個品牌都急于尋找醬酒新品的開發方向,小容量醬酒新品正在接受市場的檢驗,以產品的銷量來看,普遍低于開發者預期。具體是什么原因讓醬香小酒就火不起來呢?今天小編給大家分享一些我們團隊的思考。
小酒作為白酒市場最高頻的產品,一直是強勢品牌偏愛的流量入口,為什么到了醬香小酒就啞火了呢?是醬酒的消費人群跟其他香型白酒不一樣嗎?在我們看來,主要是醬酒在市場的認知還是屬于高端產品,不太適合傳統小酒的消費場景,同時醬酒消費人群的基數有限,有個別對醬香小酒有需求的人群數量還是太少,不足以支撐起一個上量的暢銷品牌。
醬酒在習慣醬酒消費的市場紅海中很難去做酒體的創意,風格變化太大,失去了價值感,變化太小會不又吸引不了新的人群。歸根結底醬酒市場還處于初級階段,醬酒的風格過于單一,品牌培育的消費需求和消費場景對比其他香型還是很單一,所以造成了今天醬酒小酒開發的困局。這是整個醬酒品類的發展階段無法克服的難題,隨著未來醬酒產能的擴大,品類市場的進一步成熟,新的消費需求點和新場景還有很大的創意空間,這個需要時間。所以,當下開發醬香小酒要有充分的心理準備,長期蟄伏,靜待時機是必然。